純米辛口清酒「神渡(ミワタリ)」(諏訪:豊島屋酒造)で、今日はこの神渡のお話。地元では御神渡(オミワタリ)という。諏訪湖が全面結氷するとこの御神渡が出現する。これ、科学的には簡単に説明がつく。湖が全面結氷しさらに気温が下がると結氷した氷が…
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